Importancia de las redes sociales en el marketing gastronómico
El marketing gastronómico es un área cada vez más significativa para las empresas de restauración. La competencia en la industria de la gastronomía está aumentando rápidamente y puede resultar difícil diferenciarse de la competencia.
Por lo tanto, el marketing es una herramienta importante para fortalecer tu empresa y hacerla destacar, con claves y estrategias para implementar eficazmente el marketing alimentario en tu negocio.
¿Qué es el marketing gastronómico?
El marketing gourmet consta de diferentes métodos y estrategias para promocionar y mejorar tu negocio de gastronomía. Este tema se centra en el análisis de mercado, la comprensión de sus clientes y la creación de campañas de marketing eficaces para llegar a clientes específicos.
Se trata de una herramienta clave para la diferenciación y el crecimiento en un sector altamente competitivo. El marketing de alimentos tradicional se centra en tácticas de promoción y publicidad en los medios tradicionales.
Esto incluye publicidad impresa, publicidad en televisión o radio, catas y eventos en vivo, promociones y contacto directo con el consumidor. El marketing digital gourmet, por otro lado, se centra en estrategias de promoción y publicidad en línea, incluidas las redes sociales, SEO, marketing por correo electrónico, marketing de contenidos, publicidad en línea y colaboraciones con influencers.
¿Cómo pueden ayudar las redes sociales al marketing gastronómico?
Hay muchas formas de utilizar las redes sociales para mejorar los resultados de tu restaurante o negocio de comida. Para conseguir más clientes, mejorar tus productos y servicios, conocer mejor tu mercado, entre otras, aquí tienes algunas ideas.
Conocer al cliente
Por ejemplo, como vimos con Facebook Insights, puedes comprender mejor a tus fans y quiénes son, lo que hace que tus campañas sean más exitosas y te permite segmentar a tus fans de manera más efectiva.
Descubre lo que pide el mercado
Podrás realizar un seguimiento de diferentes palabras clave relacionadas con tu negocio y descubrir qué pide el mercado, así mejoraras tu marketing gastronómico.
¿Quiénes son tus competidores y por qué tienen éxito?
¿Qué dicen tus competidores? Lo que es más importante es lo que la gente dice sobre sus competidores. Escuchar es la clave para aprender qué funciona y qué no.
Aceptar reservas
Las reservas se pueden realizar a través de las redes sociales o WhatsApp. Muchos restaurantes hacen esto para ahorrar dinero y utilizar las mismas aplicaciones que utilizan sus clientes para conectarse con sus amigos.
Encuentra a los bloggers o usuarios más influyentes de tu ciudad, habla con ellos y haz que prueben tu producto, tienen muchos seguidores que te avisan si les gusta.
Marketing en tiempo real, aprovecha las oportunidades
Puedes ver quién está twitteando cerca de ti, sobre qué están twitteando e incluso recomendar tu restaurante si tienes hambre. Aprovecha al máximo el marketing gastronómico en tiempo real con estas publicaciones:
- Escucha activa: geolocalización de tweets para empresas locales
- Comercialización en tiempo real
- Descubra lo que piensan tus clientes
¿Qué piensan tus clientes de ti? ¿Cuál es tu comida favorita? ¿Qué fotos están subiendo a Instagram? Supervise las redes sociales de sus clientes, lo que publican sobre usted, lo que más les gusta y lo que menos les gusta.
Saber lo que tus clientes piensan de ti y qué tan contentos están con tu comida y que servicio le permiten contactarlos a través de mensajes privados y brindarles su opinión. Aunque es política de Tripadvisor no fomentar comentarios, usted puede solicitarlos cortésmente (sin compensación).
¿Cómo mejorar el marketing de tu restaurante?
Para mejorar el marketing de tu restaurante es fundamental conocer a tu público objetivo y adaptar tu estrategia a sus necesidades. A continuación, se presentan algunas estrategias efectivas para mejorar el marketing de tu restaurante:
- Crea una imagen de marca sólida y cohesiva que comunique los valores de tu empresa y la distinga de sus competidores.
- Utiliza las redes sociales para conectarse con los clientes y promocionar tu negocio.
- Publica contenido interesante y relevante, incluidas fotografías de comida deliciosa, eventos y promociones especiales.
- Implementa técnicas de SEO para mejorar tu clasificación en los motores de búsqueda y aumentar la visibilidad de tu negocio en línea.
Es por todas estas razones que el marketing gastronómico cada día es más relevante en el mundo de las redes sociales.
